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Atención de lunes a sábado, 8:00–20:00 Presupuesto en 24 h · 682 740 815

Hostelería

Limpieza de restaurantes y bares por horas

Un local de hostelería no se limpia como una oficina. Hay grasa que se cuece, suelos que resbalan, una inspección que puede llegar sin avisar y un horario que no admite improvisaciones. Trabajamos por horas, en la franja que tú marques, con el equipo que hace falta para que a la hora de abrir el local esté listo.

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Trabajos aseguradosTodos los trabajos los ejecutan profesionales con su seguro de responsabilidad civil en regla.
Toda CataluñaBase en Barcelona, más de 12 años

Para quién es

Restaurantes de menú y de carta, bares de barrio, cervecerías, cafeterías de desayunos, food trucks con obrador, locales de comida para llevar y cocinas fantasma. Desde un turno de dos horas al cierre hasta un equipo diario de mañana.

Qué incluye el servicio

  • Cocina: desengrase de fogones, planchas, freidoras por fuera, campana accesible, encimeras y frentes de acero
  • Suelos de cocina con desengrasante alcalino y arrastre de sumideros y canaletas
  • Cámaras y neveras por fuera; por dentro cuando lo pides como tarea programada
  • Sala: mesas, sillas, patas, rodapiés, barra, taburetes, cristales interiores y frentes de vitrina
  • Baños de clientes y de personal: sanitarios, grifería, espejos, dispensadores y reposición del material que nos dejes
  • Vaciado de residuos y cambio de bolsas, con separación por fracciones
  • Repaso de puerta de entrada, escaparate a la altura de la mano y terraza si la hay

Qué no incluye

Preferimos decirlo antes que después. Estos trabajos no entran, y si los necesitas te decimos a quién acudir.

  • Desengrase técnico del interior de conductos y extracción, que exige empresa homologada y certificado propio
  • Desinsectación y desratización (DDD), que requiere empresa inscrita en el registro oficial
  • Manipulación de alimentos, cámaras en carga o lavado de menaje en servicio
  • Trabajos en altura con medios auxiliares

Cómo trabajamos

Paso 1

Visitamos el local en tu horario de menos movimiento y medimos cocina, sala y baños.

Paso 2

Te proponemos una franja y un número de horas por visita, con la frecuencia que encaja con tu volumen.

Paso 3

Hacemos un primer servicio de puesta a punto, normalmente más largo que los de mantenimiento.

Paso 4

A partir de ahí entramos siempre a la misma hora, con la misma persona siempre que es posible.

Productos y material

Desengrasante alcalino para cocina, detergente neutro para sala, desinfectante de superficies para baños y zonas de contacto, y microfibra codificada por color para no cruzar zonas. Los productos los ponemos nosotros; si tienes un proveedor con el que trabajas por protocolo interno, usamos el tuyo.

Qué resultado esperar

Suelo de cocina sin película grasa, acero sin marcas de mano, baños que aguantan el servicio completo y una sala en la que se puede montar sin repasar nada. Y un registro de lo que se hace cada día, que es lo que te pedirán si viene una inspección.

Horas y precio

De qué depende el número de horas

Un bar de barrio de 80 m² suele resolverse con 2 horas al cierre. Un restaurante de 200 m² con dos servicios pide entre 3 y 4 horas diarias, más una puesta a punto inicial más larga.

  • Metros de cocina y de sala
  • Número de servicios al día y volumen de cubiertos
  • Tipo de carta: la fritura y la brasa multiplican el desengrase
  • Frecuencia semanal y si hay festivos
  • Si el servicio es antes de abrir, entre servicios o al cierre

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Calculadora de horas

Calcula tus horas antes de llamar

Casi nadie sabe cuántas horas de limpieza necesita su espacio, y contratar de menos es la causa número uno de que el resultado no convenza. Aquí tienes una estimación en diez segundos, con los mismos rendimientos que usamos para presupuestar.

Es una estimación orientativa, no un presupuesto. Lo confirmamos viendo el espacio, sin coste.

Preguntas frecuentes

Sobre restaurantes y bares

Sí, es lo más habitual en hostelería. Trabajamos con llave o con el sistema de acceso que uses, y dejamos constancia de la hora de entrada y de salida de cada servicio.

Limpiamos la campana por fuera y los filtros accesibles con desengrase. El interior de los conductos y el motor de extracción los tiene que hacer una empresa homologada que emita certificado, y no es un trabajo que hagamos nosotros.

Te entregamos el detalle de qué se limpia, con qué producto y con qué frecuencia, para que lo incorpores a tu plan. La responsabilidad del plan de autocontrol sigue siendo del titular del establecimiento.

Se amplía el servicio de ese día. Avisando con margen razonable, ajustamos las horas puntuales sin cambiar el contrato.

Sí. Mantenemos el servicio todo el año y, si cierras por vacaciones, aprovechamos para hacer la limpieza a fondo que durante el año no cabe.

Otros servicios

También trabajamos en

Alojamiento

Hoteles y apartamentos

Refuerzo de camareras de piso, zonas comunes y check-out. Horas que se ajustan a tu ocupación, semana a semana.

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Fincas

Comunidades y fincas

Portal, escaleras, ascensor, patios y cubos. Con el mismo día y la misma hora cada semana, y un parte que el administrador puede enseñar.

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Empresa

Oficinas y comercios

Fuera del horario de trabajo o a primera hora. Puestos, salas, cocina de office y baños, sin interrumpir a nadie.

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Sin coste, sin compromiso y con las horas, la frecuencia y las tareas por escrito.

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Lunes a sábado, 08:00–20:00. Domingos cerrado